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Speicherstadt / Restaurant 25 Apr 2017

Vlet Speicherstadt

Wenn's mal ein bisschen schicker sein sollte, dann empfehlen wir euch einen Besuch im Vlet in der Speicherstadt. Wir waren zum ersten mal anlässlich eines runden Geburtstags dort. Das Restaurant liegt in traumhafter Kulisse, direkt an einem Fleet. Die Einrichtung im Restaurant ist modern ausgerichtet, was im Kontrast zum industriellen Charme des roten Backsteinhauses einfach schön ist.

Die Küche bietet klassische Hamburger Küche, die modern interpretiert wird - wer also Labskaus auch mal gerne nicht als breiige Masse serviert bekommen will, der ist hier genau richtig (Stichwort: Labskaus 3.0). Für Vegetarier bietet die Vlet-Karte jeweils eine Vor- und eine Hauptspeise an. Eine größere Auswahl wäre hier zwar schön, aber die angebotenen Gerichte waren trotzdem lecker.
Die Zutaten für die Gerichte werden aus der Region, von ausgewählten Produzenten bezogen.
Aufgrund des großzügigen Platzes, der vielen Tischen im Restaurant eingeräumt wird, sitzt man nicht so gedrängt auf den anderen Gästen. Kann hilfreich sein, bei einem Heiratsantrag oder ähnlichem. Also dann mal los ins Vlet.

Vlet Speicherstadt

Am Sandtorkai 23/24 (Eingang über Kibbelstegbrücke)

Speicherstadt

Öffnungszeiten

Mo-Sa: 18.00-24.00 Uhr

Menüannnahmeschluss: Mo-Do. 20.45 Uhr, Fr. + Sa. 21.15 Uhr
Küchenannnahmeschluss: Mo-Do. 22.00 Uhr, Fr. + Sa. 22.30 Uhr

Was gibt's ?

Hamburger Küche modern interpretiert.

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